Preparation
Étape 1
Mélangez la farine, le beurre, la levure chimique et le sucre jusqu’à obtention d’une pâte sable.
Étape 2
Mettez le gaufrier à chauffer.
Étape 3
Mélangez l’eau et le ProZero dans un deuxième bol. Versez ceci dans le mélange de pâte sablée.
Étape 4
Ajoutez les myrtilles et mélangez le tout.
Étape 5
Versez la pâte dans le gaufrier.
Étape 6
Faites cuire pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Suggestion de présentation
Servir avec du sirop d’érable ou du vitabiwi fondu et des fruits autorisés pour une touche sucrée.
Astuce du chef
Graisser le gaufrier avec une couche de beurre pour empêcher votre gaufre de coller.
ProZero est une denrée alimentaire detinée à des fins médicales speciales et est soumis à prescription. Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient.
Ingrédients
- 120 g de farine hypoprotidique
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 30 g de sucre
- 14 g de beurre
- 60 ml de ProZero®
- 40 ml d’eau
- 20 g myrtilles, coupées en petits morceaux
Table
